곤륜설국차 효능
항백국의 아직 피지 않은 꽃봉오리를 태국胎菊이라고 한다. 꽃봉오리가 모두 열린 후 따온 것이 항백국인데 효과도 다르다 합니다 . 태국은 꽃이 다 펴지지 않고 따기 때문에 더 깨끗하고 꽃잎이 더 온전합니다. 감국이라고도 하는 태국胎菊은 소태황, 소백국이라고도 하며 옛날에 공물로 사용되었습니다. 태국은 성질이 약간 차며 맛은 달고 맵고 풍열을 없애고 간을 평정하며 열을 내리고 해독할 수 있습니다. 태국을 우려낸 국화차는 맛이 순수하고 차갑고 황금빛을 띠고 꿀 향이 나며 오래 우려내도 퍼지지 않는다. 태국은 항백국杭白菊 중 가장 고급스러운 것이다.항백국 꽃이 완전히 피지 않았을 때 채취한 태국화는 건조 가공을 거쳐 만들어집니다.특급 꽃은 꽃봉오리에서 갓 핀 새싹을 골라 정성껏 쪄서 굽는 것으로 독특한 맛이 나..
약초
2023. 3. 2. 20:49