페루 마카 효능
안데스 산맥의 해발 4000m의 고원 지대에서 자생한다. 다년생 식물로 높이 12-20cm이다. 또 다즙한 식물로 줄기나 가지가 땅위에 누워 있으면서 끝은 위를 향하고 있다.열매는 4-5mm의 크기로 5-6월에 수확한다. 낮에는 강렬한 햇살을 받고 밤에는 영하로 내려가는 기온, 낮은 기압과 강한 바람 등을 견디며 자라나는 식물이다. 해마다 9월에서 11월에 파종하여 이듬해 5월부터 7월에 걸쳐 수확한다. 기본적으로 재래식 농업, 천연유기농으로 재배된다. 그냥 씨를 뿌리고 나면 땅 속에서 싹이 터서 뿌리를 내리기까지 어느 틈엔가 겨울을 넘기고 자라기 때문에 농약이나 비료가 필요 없다. 마카는 단지 땅 속의 영양분을 흡수하고 비를 맞고 자랄 뿐이다. 다만 아연 같은 미네랄이 풍부한 땅이 필요해서 페루에서도 ..
약초
2023. 3. 2. 20:56